2024北京國際進出口食品及餐飲供應鏈博覽會（WFC）

       由中國食品工業(集團)有限公司、國家食品行業生產力促進中心共同主辦的2024北京國際進出口食品及餐飲供應鏈博覽會（英 文縮寫“WFC”，以下簡稱“京食會”）將于9月21—23日在北京中國國際展覽中心隆重舉行。

　　“京食會”將以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹黨的二十大精神和習近平總書記對北京重要講話精神，加快推進《推動北京餐飲業高質量發展加快打造國際美食之都行動方案》工作部署，堅持政府引導與市場主導相結合，堅持規模擴大與品質提升齊發力，堅持科學布局與突出特色共促進，圍繞首都戰略功能定位，加快推動北京乃至全國食品餐飲業高質量發展，著力打造薈萃全球風味的國際美食之都，更好地滿足人民群眾品質化、特色化、多樣化、便利化餐飲消費需求，為建成具有全球美譽度、競爭力和影響力的國際消費中心城市提供有力支撐。
　　“京食會”旨在成為食品餐飲行業締造品牌形象、發布年度新產品、捕捉業內風向、構建深度人脈的全品類、高質量、權威性年度盛會。屆時將有1000多家參展品牌集中展示國內外美食文化、高端進出口食品及餐飲食材，同時吸引來做國內外50000多名各渠道專業買家參與現場商貿接洽及渠道交流，是國際進出口食品與餐飲品領域不容錯過的行業采購盛會與海外企業拓展中國市場的重要平臺。
　　一、活動名稱
　　2024北京國際進出口食品及餐飲供應鏈博覽會（WFC）
　　二、舉辦時間
　　2024年9月21-23日
　　三、活動地點
　　中國國際展覽中心（朝陽館）
　　四、舉辦單位（擬）
　　指導單位：國家食物與營養咨詢委員會
　　中國食品發酵工業研究院
　　主辦單位：中國烹飪協會（擬邀）
　　中國食品工業(集團)有限公司
　　國家食品行業生產力促進中心
　　協辦單位：甘肅省商務廳
　　北京市超市供應企業協會
　　北京市食品學會
　　中國投資協會農業與農村專業委員會
　　《中外食品》雜志社
　　《中外食品工業》雜志社
　　全國特色產業品牌文化建設聯盟
　　承辦單位：恒興國際會展集團有限公司
　　新歡樂和食(北京)供應鏈管理有限公司
　　五、博覽會規模
　　50000平米+ 展覽面積
　　1500+  國內外知名食品餐飲廠商參展。
　　50000+ 專業觀眾
　　2000+ 來自全球的食品餐飲行業政府官員、專家、學者、全產業鏈生態合作伙伴、供應商以及投資機構
　　100+ 主流及專業媒體全程報道采訪；
　　80+  明星級演講嘉賓深度解析技術趨勢、商業機遇。
　　六、博覽會亮點
　?。ㄒ唬┬袠I盛會，嘉賓巡館。
　　將邀請近200名政府官員、專家學者、企業領袖、行業精英和權威媒體，以及1500多家參展廠商代表相聚北京，共謀后疫情時代我國食品餐飲產業發展大計！
　?。ǘ┤蛞曇?，客商云集。
　　大會立足于“一帶一路”倡議框架，以“構建國際國內雙循環”、中國“數字經濟——數字服務貿易”為契機，從全球視野戰略布局，通過線上線下展示、論壇、廚師藝術節、競賽、商務洽談相結合方式，攜手打造國際化食品餐飲展示、高端商務洽談與采購平臺。
　?。ㄈ└叨苏搲?，共話未來。
　　將邀請政府官員、行業專家學者、大咖、企業領袖，圍繞當前食品餐飲熱點話題，展開討論，共話未來。
　?。ㄋ模┧拇笾骶€活動，精彩不斷
　　展、論壇、競賽、選品對接采購五大主線活動分別在展示區、會議區、競賽區、洽談區輪番上演，增強展商及觀眾參展參會體驗感。
　?。ㄎ澹鞍舜笳箙^聯動”，打造食品及餐飲行業會展矩陣
　　集結熱銷品牌，全品類展示。八大專館聯動，營造濃厚消費氛圍，進一步激發市場活力，釋放消費潛力，擴大消費規模，打響消費品牌，助力“雙循環”。
　?。┬缕钒l布，洞悉未來。
　　參展商攜最新產品、技術參展，并通過舉辦多場新品發布會，讓參觀者可以了解、體驗健康功能食品、智慧餐飲最新產品、技術、最新趨勢，組委會引導專業參觀團前往展區觀看。
　?。ㄆ撸┤蚴称凡惋嬛辈晒潱时M在“京食會”。
　　將聯合1688直采平臺、知名跨境電商平臺，攜手國外高端食品、國內一線品牌廠商、源頭工廠、相關技術設備重磅亮相。將邀請國內外專業買家交易團現場洽談采購，商務配對，貿易合作。主流媒體將對大會宣傳報道，新媒體如外貿團長等抖音大咖現場直播供應商產品及展會盛況，精準助力參展企業贏得更多商機。
　?。ò耍┍本┥坛?、高校精準配對，供需雙贏。
　　通過多渠道、多層次密集邀約，匯聚全球、全國名特優食品和餐飲供應鏈廠商，同時邀請全球代理商、采購商、連鎖巨頭、連鎖餐飲酒店、社區團購、電商平臺等買家代表參加專場供需對接會，重點邀請北京地區商超、高校采購部門負責人與會，強化撮合商貿配對，助力供需精準對接。
　?。ň牛底仲x能，“云”上“京食會”。
　　觀眾可以通過圖文直播、“云”博會隨時隨地在線觀展，實現一鍵分享及全平臺觀看，讓辦展效果最大化。組委會將邀請知名直播電商平臺對報名參展廠商進行展品征集、遴選，符合條件的優選品牌、潮牌產品、網紅爆品將在博覽會期間以線上直播帶貨或現場直播帶貨方式進行產品展示、宣傳銷售。
　?。ㄊ┒嗑S宣傳，打造行業活動新名片。
　　將基于后疫情時代食品餐飲行業轉型升級、消費市場的特點及企業實際需求,充分發揮主流媒體、行業媒體、新媒體等宣傳推廣優勢，全力擴大線上傳播的覆蓋面,鎖定潛在目標受眾，全面強化品牌認知，打造活動新名片。
　　七、活動內容
　　本屆博覽會以“從FOOD到GOOD,美食連接世界的美好”為主題，由展、論壇、競賽、商務對接四大主線活動構成。擬采取線上線下相結合的形式舉辦，將結合國家發展戰略、食品餐飲產業發展趨勢，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動。
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　?。?）2024北京國際進出口食品及餐飲供應鏈博覽會開幕式
　?。?）2024北京國際進出口食品及餐飲供應鏈博覽會歡迎晚宴
　　邀請政府官員、專家學者、商協會代表、重點采購商、參展商、頭部網紅及媒體代表參加。
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　?。?）2024北京國際進出口食品及餐飲供應鏈博覽會
　　時間：9月21日-23日
　　地點：中國國際展覽中心
　　1.展區劃分
　　根據進出口貿易產品與服務分不同設置專題展區。參展方式有產品實物、圖片、模型、燈光音響及影像制品等。
　　2.展示內容
　　2-1國際及港澳臺展區
　　2-1-1.進口食品：
　　★主賓國
　　★食品、肉類及水產品；
　　★乳制品、咖啡、酒類飲品、清酒、威士忌；
　　★果蔬；休閑食品；
　　★“一帶一路”沿線國家國家與地區美食展示與品鑒；
　　2-1-2.港澳臺特色美食等
　　2-2國內展區
　　2-2-1.成果展區
　　★?。ㄊ校┗顒尤?地方展團/科研院所/產業園區/食品餐飲類跨境電商綜試區
　　★國內省市特色食品展示
　　★食品名城形象展示
　　★鄉村振興及消費幫扶成果展示
　　★“京”味“京”品展示
　　2-2-2.預制菜展區
　　自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、方便主食、自熱食品、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）、智能炒菜設備、中央廚房設備、機器人等以及其他預制菜周邊產物；
　　2-2-3.酒類飲品/茶葉、咖啡飲品及乳制品展區
　　★中國白酒、黃酒、啤酒、果酒、氣泡酒展區；國際烈性酒及葡萄酒展區等;
　　★果汁及果蔬菜汁飲料，奶酪、液態奶、奶粉、煉乳及其他含乳制品，功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調類飲品等；
　　2-2-4.優質農產品展區
　　果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、農副產品、政府和行業協會組團等；
　　2-2-5.肉類、生鮮及水產品/休閑食品/特色堅果果干食品及節令食品展區
　　★豬肉及制品、牛羊肉及制品、禽類及制品、蛋類及制品，海鮮水產及制品，冷凍肉類海鮮食品類，特殊食材（鵝肝、黑松露、魚子醬等）;
　　★谷物類制品（膨化、油炸、烘焙）、果仁類制品、薯類制品、派類制品、肉禽魚類制品（開袋即食）、干制水果類制品、干制蔬菜類制品、海洋魚類制品（開袋即食）、糖果、堅果、果脯及蜜餞類食品、熟食及方便類食品、巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品;
　　★特色堅果果干食品及節令食品
　　2-2-6.北京地區高校后勤餐飲食品招投標采購展區
　　糧油副食、餐飲廚房設備、餐廚垃圾處理、智慧校園等
　　2-2-7.餐飲設備、冷鏈物流、餐飲連鎖加盟展區/食品工業科技創新展區
　　高端糧油、調味品、物流技術、食品機械、包裝材料、食品安全認證、檢測及加工設備等；
　　2-3新聞會客廳
　　時間：9月21日-23日
　　地點：中國國際展覽中心
　　規模：72平米
　　內容：新聞采訪報道
　　(三)線上展覽
　　?主要是通過線上平臺圖文直播、“云”上“京食會”，觀眾隨時隨地可在線觀展，沉寖式體驗。實現一鍵分享及全平臺觀看，傳播范圍更廣，讓辦展效果最大化，助力展商形成品牌，銷售產品，回報超值。
　?。ㄋ模┈F場展示
　　集結熱銷品牌，全品類展示。八大專館聯動，打造食品餐飲行業會展矩陣，營造濃厚消費氛圍，進一步激發市場活力，釋放消費潛力，擴大消費規模，打響消費品牌，助力“雙循環”。
　　（五）直播帶貨
　　將邀請知名直播電商平臺對參展廠商進行展品征集、遴選，符合條件的優選品牌、潮牌產品、網紅爆品將在博覽會期間以線上直播帶貨或現場直播帶貨方式進行產品展示、宣傳銷售。
　?。┎少弻訒?br /> 　　舉辦進出口食品采購對接會、連鎖商超食品食材產銷對接會、阿里巴巴1688食品餐飲選品洽談會、直播電商選品對接洽談會、團餐及北京地區高校后勤餐飲招投標采購大會，助力供需精準對接，全方位拓寬國外高端食品、國內優質食品食材銷路。
　?。ㄆ撸└叨苏搲?br /> 　　將邀請政府官員、專家學者、大咖、企業領袖，圍繞后疫情時代食品餐飲熱點話題深入探討，共話未來。
　　1.食品產業的國際合作與貿易論壇
　　內容：邀請中國檢驗檢疫協會解讀進出口食品政策與法律法規；邀請香港、日本、阿聯酋、丹麥、德國等多國專家分享國際市場推廣的經驗和行業標準。
　　2.中國酒業創新營銷論壇
　　內容：邀請酒業領域政府官員、專家學者，企業代表、行業組織，就探索酒業轉變營銷模式、進行電商等新營銷模式轉型等話題進行研討。并同步舉辦中國酒業華北五省市區白酒協作組成立70周年紀念大會。
　　規模：500人
　　3.預制菜產業及餐飲供應鏈峰會
　　內容：邀請預制菜及餐飲供應鏈領域政府官員、專家學者，國內外冷鏈物流企業代表，食品餐飲企業代表、行業組織，就探索食品餐飲行業提升產業鏈、優化供應鏈、冷鏈物流體系建設等話題進行研討；預制菜產業政策解讀、產業規劃、行業標準及體系建設、食材安全、冷鏈物流等；加強產學研合作，強化產業關鍵技術、產業智能生產設備研發攻關；推動預制菜產業品牌化、品質化高質量發展。
　　4.食品餐飲直播電商論壇
　　內容：食品餐飲行業新經濟、新消費、新營銷，以及直播電商、跨境電商賦能食品餐飲廠商拓展市場、塑造品牌等。
　　5.大健康食品科技創新論壇
　　內容：功能食品、營養保健品標準體系建設、安全檢測、發酵食品技術創新與交流等。
　　6.中華老字號食品創新發展論壇
　　內容：講好老字號品牌故事、數字經濟賦能老字號品牌創新融合發展、參與國際競爭推動老字號出海等。
　　7.休閑及堅果食品創新論壇暨新品發布會、訂貨會
　　8.地方政府項目投融建精準合作論壇
　?。ò耍﹪H美食文化節
　　由北京市商務局、中國烹飪協會、 中國食品工業(集團)有限公司、恒興國際會展集團有限公司共同發起的國際美食文化節是“京食會”重磅活動之一，匯聚全球美食，將美食文化、休閑文化、廚藝大賽、以及名品展示、展銷、直播電商、產銷對接、美食文化交流等有機結合，打造高品位、有特色的美食文化節名片，也是弘揚中外美食文化、增進貿易合作與交流的重要平臺。
　　1.2024國際美食文化交流會
　　時間：9月21—23日09:00-16:30
　　地點：中國國際展覽中心
　　內容：來自世界50多個國家和地區近千名代表共聚一堂，廚藝表演，美食鑒賞，交流美食文化，共話世界美食未來。
　　2.全球名優食品及食材推介會
　　時間：9月21日09:00-16:30
　　地點：中國國際展覽中心
　　內容：將邀請駐華使館、國際組織、貿易機構以及地方政府駐京辦組織推介會，助力廠商拓展市場，銷售產品。
　　3.中外美食品鑒
　　時間：9月21——23日09:00-16:30
　　地點：中國國際展覽中心
　　內容：將在主展區設中外美食、特色食品、節令食品、“京”味“京”品展示區，并邀請駐華使館、商務參贊、地方政府、國際組織、貿易機構、賓館飯店、連鎖商超代表參觀、品鑒，共襄盛舉。
　　4.“未來餐廳”體驗活動
　　時間：9月21—23日??09:00-16:30
　　地點：中國國際展覽中心
　　內容：未來已來。智慧餐飲、大型餐飲服務沉寖式體驗、現場互動等。
　?。ň牛└傎?br /> 　　1.第二屆西餐烹飪技能競賽
　　內容：篩選出80位國際西餐名廚，以烹飪競賽評審新模式+選手自選導師模式，舉辦國際名廚排名賽，向觀眾展示當代世界名廚高超技藝和無限創意。
　　2.第九屆全國名廚邀請賽
　　內容：篩選出20組國際中餐服務團隊，以世界中餐餐飲服務競賽評審新模式，向觀眾展示當代世界中餐餐飲服務最新理念、服務流程以及服務創意。
　　3.中國烤鴨大賽
　　內容：來自全國各地的烤鴨高手將云集北京，展示自己的烤鴨技藝。旨在弘揚工匠精神，鼓勵全國餐飲行業烤鴨領域守正創新、產業共融、展現精湛技藝,促進烤鴨品類與新時代餐飲消費需求接軌，實現健康可持續發展。
　　八、同期其他活動
　?。ㄒ唬┻B鎖商超食品食材產銷對接會
　　時間：9月21——23日09：30-16:30
　　地點：中國國際展覽中心
　　內容：連鎖商超食品食材產銷對接會是由“京食會”重磅打造的連鎖商超與食品食材廠商對接平臺。將通過北京市超市供應企業協會邀請北京物美、華聯、永輝、超市發、京客隆、盒馬、沃爾瑪、華冠、山姆會員等連鎖商超代表參加專場供需對接會，強化撮合商貿配對，助力供需精準對接，全方位拓寬國外高端食品、國內優質食品食材銷路。
　　規模：3000人
　　（二）北京地區高校后勤餐飲聯合招標采購大會
　　時間：9月21——23日09：30-16:30
　　地點：中國國際展覽中心
　　內容：“北京地區高校后勤餐飲聯合招標采購大會”是北京市高等教育學校（學院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會參與、了解行業新產品新趨勢信息的盛會?！暗?5屆北京地區高校后勤餐飲聯合招標采購大會”將繼續邀請清華大學、北京大學、北京理工大學、中國農業大學等北京地區90余所高校后勤部門負責人參觀洽談采購，為參展企業開拓高校后勤餐飲市場提供理想的平臺。
　　規模：1000人
　?。ㄈ┢渌虅栈顒?br /> 　　1.進出口食品采購洽談會
　　2.全球食品餐飲直采節
　　3.直播電商選品對接洽談會
　　4.地方政府/產業園區/國際貿易商/展商推介會
　　5.農產品地理標志品牌推介會
　　6.B2B、B2C接洽會
　　7.新食材、新技術、新營銷專場路演
　　九、參展單位、參會請嘉賓及專業買家邀請
　?。ㄒ唬┱股萄?。全球名優食品及餐飲食材、美食、休閑食品、預制菜、肉類、生鮮及水產品、優質農產品、酒類、飲品及乳制品、食品工業科技創新及港澳臺等十大版塊內容領域相關的國內外城市代表、知名企業、行業機構、經貿團體、高校和科研院所、科技機構、餐飲與商超相關企業。
　?。ǘ┘钨e邀請。國內政府部門領導；駐華大使館/商務參贊代表、國際組織代表等；國內外食品及餐飲供應鏈企業高管、高校和科研機構負責人、專家學者、媒體記者等。
　　（三）專業買家。
　　1.生產加工：國內外食品、食材生產加工企業；
　　2.食品流通：食品、食材經銷商、批發貿易商、品牌代理商、專賣店等；
　　3.進口經銷：進口食品經銷商、渠道商、代理商；
　　4.零售領域：大型商超、連鎖超市、百貨公司、連鎖便利店、網絡生鮮平臺；
　　5.餐飲領域：餐飲品牌、連鎖餐廳、大型連鎖酒店、港澳知名餐飲企業；
　　6.團餐采購：機關單位、大型商業團體、院校、企事業單位食堂等團餐機構投資領域有意進軍食品飲料行業的各類金融投資機構；
　　7.冷鏈物流：生鮮倉儲、配送、物流企業、餐飲食品包裝企業等；
　　8.協會媒介：餐飲、食品、零售等行業協會、新型經營主體、專業行業媒體。
　　十、收費標準
　　
　　備注：大會贊助、會場廣告、會刊廣告，詳情請咨詢組委會辦公室，資料備索。
　　九、報名方式
　　恒興國際會展集團有限公司
　　地  址：北京市通州區新華北路綠地中央廣場二期2002—2003室 ???
　　電  話：(010)60565601/02/03/05/06/07/08/09
　　聯系人：杜先生 13699152446
　　官  網：www.wfc.org.cn