進入四月，稻米市場購銷仍持續低迷狀態，米業“叫苦跌跌”。近期，隨著副產品價格持續小幅下滑，米業利潤空間持續壓縮，倒掛風險已經拉滿，原本以為在此情況之下，大米價格支撐相對較強，但是大米價格的實際走向令人“大跌眼鏡”。

米糠價格“深不見底”

截至三月末，粳稻糠始終保持著穩中趨弱運行的狀態，跌幅最大的一周在0.10-1.20元/斤。當前粳稻糠主流報價在1.20-1.25元/斤，較上周回落幅度在0.05元/斤，最低位端已經下跌至1.15-1.18元/斤，高價位端在1.30元/斤；秈稻糠亦是跌至1.32-1.33元/斤左右。那么市場的關注重心自然轉移至油脂類行情波動以及飼料行業價格支撐問題。筆者認為，首先，雖然上周油脂類價格出現上漲行情，但是遠期來看油脂類的需求仍是偏弱狀態，且油脂類企業亦是反饋當前的利潤微薄，效益低迷，那么短期的小幅回暖或是難以支撐米糠價格上漲。其次，近期麩皮價格持續下跌，當前主流報價逐步跌破1.0元/斤，玉米和小麥的價格亦是穩中趨弱運行，飼料行情狀態已經是“自身難保”，作為替代品的米糠又何談“漲價”呢？因此，短期內國內米糠價格上漲無望，或以持續補跌為主。

大米價格漲跌互現

當前粳米仍持續“北強南弱”狀態，整體來看均呈穩中偏弱態勢。以黑龍江長粒大米為例，近期黑龍江綏化等產區高價位逐漸向低價位靠攏，主流報價在2.35-2.38元/斤，高價位區間成交十分艱難，米業多反饋終端不接受。另外，江蘇晚粳米亦是小幅趨弱運行，低價位端持續下探至1.70-1.72元/斤，普通晚粳米主流報價在1.72-1.75元/斤，9108大米低價位端跌至2.0元/斤，米業表示實際成交可議，報價謹慎，十分被動，買家市場格局顯著。

近期價格呈上漲趨勢的只有黑龍江圓粒大米，主要原因在于黑龍江以及遼寧產區糧庫持續補庫，支撐原糧價格小幅上漲，近期黑龍江佳木斯地區優質圓粒水稻外發價格在1.38-1.41元/斤，因此當地圓粒大米逐步小幅上調至1.80-1.83元/斤，不過走貨仍是滯緩狀態。

秈米方面，秈米價格穩定，終端需求不旺，集團性采購量不大，并對于現階段米價接受度較低，部分低價米少量出貨。當前豐兩優大米出廠價格為1.9-1.95元/斤，黃花占大米出廠價格為2.05-2.2元/斤；優質大米野香優麗絲近期價格一直處于低位運行，當前主流出廠價格為2.7元/斤左右。

糯米價格上漲乏力

當前糯米現貨價格持續低位。主要原因在于糯米走貨停滯，終端無需求，因此成交量持續下滑，多為有價無市狀態，米業報價調整多依賴副產品以及原糧價格等加工成本的波動。當前五常以及吉林舒蘭產區粳糯米報價在2.45元/斤；佳木斯地區穩定在2.35-2.40元/斤，不過近幾日低價位逐步向高價位上調，主要原因在于米糠價格持續下滑，同樣情況的還有安徽產區，皖南以及懷遠地區粳糯米報價逐漸趨同且上調0.02元/斤，目前報價多在2.52-2.55元/斤。不過近期糯碎需求不佳，酒廠需求疲軟，米業表示倒掛風險仍居高位。湖北孝感珍珠糯米出廠報價在2.75元/斤，米業表示，每噸倒掛200元左右，但是無奈于資金回流壓力較大，只能虧本走貨。進口方面，近期冬春季越南大糯港口提貨價格在2.28-2.31元/斤，價格仍處于穩中有落狀態。

綜上所述，大米經營主體的利潤十分微薄，后市經營壓力居高不下。當前上海，杭州，廣東等銷區需求十分低迷，疊加國儲20年陳米持續出庫，且價格始終處于低位，江蘇貿易商反饋粳米出廠價格1.60元/斤多，到廠價格僅僅在1.71-1.72元/斤，對于市場沖擊較大。另外米業走貨量明顯低于去年同期，且米業經營成本高企，為了維持米廠運行，只能不斷裁員壓縮成本，再者只能是倒閉關門，米業經營者可謂“苦不堪言”。因此，在經濟不景氣的大環境下，只能是“適者生存”，米企也唯有“臥薪嘗膽”，而后“伺機而動”。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.nfrxfarm.com）以及APP（http://www.nfrxfarm.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 郭東野/審核尹秀穎）