最近糯稻價格表現相對強勢，本周內佳木斯富錦地區糧點收購糯稻一等糧到庫價1.75元/斤，整碎米率105，水分15%以內，基層原糧余量很少，農戶惜售情緒較高，按照此價格推算，五常周邊到站價折合在1.80元/斤以上，對于糯米價格支撐力度較為強勢，糯米價格有望繼續推漲，不過現實卻是截然相反：本周糯米價格不漲反落，佳木斯地區糯米出廠參考價2.33元/斤左右，五常舒蘭等地糯米出廠參考2.40-2.42元/斤，綜合市場反饋情緒來看，主要有如下幾點：

首先，市場需求減弱。前期糯米補貨需求呈現一定的增量，各地春節前觀望情緒較高，下游消費環節社會庫存量相對偏少，其中云南等地節后庫存處于較低水平，而隨著市場補貨需求的啟動，近期各地雖尚存一定的需求缺口，但顯得并不是十分的急迫，部分糯米加工企業反饋現階段詢單以及成交量較前期有明顯的減少，而近期糯稻價格持續升溫，糯米加工成本高企，米企面臨倒掛壓力，部分企業因無法承受虧損選擇停工，進一步加劇原糧流通量減少，當前距離端午節尚有時日，市場剛需不足。同時，疫情后餐飲業復蘇緩慢，糯米制品消費量未達預期。

其次，進口糯米價格表現相對一般。越南新季冬春糯米深圳港口分銷價在2.48-2.50元/斤，近期國際進口糯米逐步增量，貿易商采購進口糯米與東北等地糯米的成本相差無幾，甚至略優于國內市場，進口糯米憑借價格優勢搶占市場份額，進一步壓制國產糯米的成交量，進而對價格產生一定利空的影響。

最后，下游恐慌情緒尚存。因近幾年大米基層銷售推進相對緩慢，供大于求的前提下，大米貿易商的恐慌情緒逐步加深，普遍采取“低庫存、快周轉”策略，減少采購量。個別產區出現拋售現象，市場對后市預期悲觀，部分米企為回籠資金，以低于成本價拋售庫存，形成惡性循環。

綜上預計，糯稻價格高位震蕩：基層余糧有限，農戶惜售情緒難緩解，但米企加工利潤承壓，采購意愿減弱，價格上行空間受限。糯米價格低位徘徊：端午節前備貨或帶來階段性反彈，但進口壓力與庫存消化緩慢將制約漲幅，預計主流價格區間為2.30-2.50元/斤。當前糯稻與糯米價格的分化，本質是“成本支撐”與“需求疲軟”的博弈。短期內市場矛盾難解，但端午前夕的備貨需求或為價格提供階段性支撐。長期來看，行業需通過優化種植結構、拓展消費來平衡供需，降低價格波動風險。

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